Na přípravu těsta v míse smícháme směs na bramborové těsto se Solamylem. Bramboru oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Vymačkáme z ní přebytečnou vodu a přidáme ke směsi. Přidáme vodu a vypracujeme hladké těsto.

Z těsta pomocí lžíce vytvarujeme 15 – 20 knedlíků ve tvaru větších noků. Knedlíky vložíme do hrnce s vařící osolenou vodou a vaříme asi 5 minut, dokud nevyplavou na povrch. Poté hrnec odstavíme a necháme knedlíky ještě v horké vodě asi 5 minut dotáhnout.

Knedlíky scedíme a podáváme jako přílohu k masitým jídlům.