Na přípravu těsta v míse vyšleháme bílky se solí elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. V jiné míse vyšleháme žloutky s cukrem dopěny. Přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s kypřicím práškem a sníh z bílků a zlehka vše promícháme. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 25 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Korpus necháme vychladnout.

Na přípravu 1. krému v míse vyšleháme Crème Olé s mlékem elektrickým ručním šlehačem dotuha. Krém naneseme na povrch vychladlého korpusu a uhladíme.

Na přípravu 2. krému v míse vyšleháme Crème Olé se smoothie dotuha. Krém naneseme na 1. krém a opatrně uhladíme. Uložíme do chladničky.

Před podáváním dozdobíme malinami, borůvkami a lístky máty.