Flag
Pečení

Křupavé kroužky

asi 20 kusů
Jednoduché
50
Křehké a lahodné sušenky s nádechem Třtinového cukru s mletým vanilkovým luskem Dr. Oetker, které můžete ozdobit podle vlastní fantazie.
Přísady
Příprava
Na těsto
130 g
hladká mouka
50 g
cukr třtinový
1 balíček
Třtinový cukr mletý vanilkový lusk Dr. Oetker
50 g
mandle sekané pražené
1 ks
bílek
70 g
máslo změklé
Na potření a posypání
1 ks
žloutek
1 PL
mléko polotučné
50 g
mandle sekané pražené
Kuličky duhové Dr. Oetker
Ještě potřebujeme
2 ks
plech na pečení
formička na vykrajování ve tvaru kolečka (ø 6 cm a ø 2,5 cm)
Třtinový cukr mletý vanilkový lusk Dr. Oetker
Kuličky duhové Dr. Oetker
Poleva tmavá Dr. Oetker
Poleva světlá Dr. Oetker
Celkem:
50 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
10 min
1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s třtinovými cukry a mandlemi. Přidáme bílek a máslo a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát a tloušťce 0,5 cm a pomocí formiček vykrajujeme kroužky. Kroužky naneseme na plechy vyložené papírem na pečení.

2

Potřeme je pomocí štětce nebo mašlovačky žloutkem smíchaným s mlékem a  posypeme nasekanými mandlemi nebo zdobením. Vložíme do předehřáté trouby a postupně pečeme.

Doba pečení: asi 10 - 15 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

3

Kroužky necháme vychladnout.

4

Polevy připravíme podle návodu na obale, ustřihneme malý růžek a kroužky dozdobíme.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty