Maso a chilli papričku nakrájíme na malé kousky.  Vložíme do hrnce a na rozpáleném oleji podusíme. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, nakrájený pórek a posypeme mletým chilli. Podlijeme vývarem a asi 20 minut povaříme. Tofu a houby nakrájíme a přidáme do polévky. Dochutíme sójovou omáčkou a rýžovým octem. Vejce rozmícháme a nalijeme do polévky. Nakonec přidáme škrob rozmíchaný ve vodě a ještě asi 10 - 15 minut povaříme.