Proteiny v potravinách

Zdroje proteinů rozdělujeme na živočišné a rostlinné.

Živočišné proteiny obsahují všechny produkty živočišné výroby – maso, vnitřnosti, kolagen, vejce, mléčné výrobky. Dodávají většinou všechny esenciální aminokyseliny, nezbytné pro zdraví a další důležité mikroživiny.

Jako rostlinné zdroje proteinů známe hlavně luštěniny, obiloviny, ořechy a semena. Oproti konzumaci živočišných bílkovin, z nich nepřijímáme skoro žádný cholesterol. Jsou kvalitním zdrojem esenciálních mastných kyselin, minerálů, vitamínů, vlákniny a enzymů. Jejich konzumací předcházíme různým civilizačním onemocněním. Amarant a quinoa jsou obiloviny, které obsahují všechny esenciální aminokyseliny.

 Obsah proteinů v jednotlivých potravinách

 Potravina (100 g)Proteiny (g)
 Sója 35
 Tuňák 25
Losos 25
Krůtí prsa 25
Fazole 24.5
Robi 24
Kuřecí prsa 24
Pstruh 24
Čočka 24
Krevety 24
Arašidy 23
Hovězí svíčková 22
Sardinky 21
Mandle 20
Tvaroh 18.8
Pistácie 18
Kešu 14.3
Tofu 14
Ovesné vločky 12
Pšeničná krupice 10.3
Řecký jogurt 10
Rýže 8
Mléko plnotučné 7.9
Hummus 6.5
Quinoa 4.5
Avokádo 1 ks 4
Brokolice 3
Brambory, Batáty 2
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám