na recept Batátovo-dýňová polévka
100 ml | olej |
1 ks | cibule |
1 ks | batátů (asi 230 g) |
1 ks | dýně máslová (asi 370 g) |
2 ks | mrkve |
sůl | |
1 stroužek | česnek |
2 špetky | tymián sušený |
2 špetky | skořice mletá |
voda nebo zeleninový vývar | |
50 ml | smetana ke šlehání 33% |
1 balení | Drcené kakaové boby Dr. Oetker |
chilli vločky |
ponorný mixér |
Na přípravu polévky v kastrolu na oleji krátce orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájený batát, dýni (zbavenou slupky) a mrkev a spolu restujeme. Přidáme sůl, nakrájený česnek, tymián, skořici a vodu nebo vývar tak, aby byla zcela potopená zelenina. Pozvolna vaříme doměkka. Poté vše pomocí ponorného mixéru důkladně rozmixujeme a polévku zjemníme smetanou.
Dle chuti dosolíme. Na talíři podáváme posypané kakaovými boby a chilli vločkami.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1394
kJ
333 kcal |
1470
kJ
351 kcal |
Tuky | 34.17 g | 35.97 g |
Sacharidy | 4.86 g | 5.12 g |
Bílkoviny | 1.76 g | 1.85 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám