Black Cake
Borůvkové minidortíčky
Zpět na přehled receptů.

Borůvkové košíčky

boruvkove kosicky
(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Připravte na jakoukoliv oslavu tyto kouzelné mini dezertíky s Vega gelem Dr. Oetker a úspěch bude zaručen.

asi 20 porcí

snadná příprava 20 minut
Vytisknout

Přísady:

Přísady:

na recept Borůvkové košíčky

Na těsto:

200 g hladká mouka
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
6 zarovnaná KL Holandské kakao Dr. Oetker
1 zarovnaná KL Gustin bez lepku Dr. Oetker
špetka sůl
60 g cukr třtinový práškový
1 balíček Třtinový cukr mletý vanilkový lusk Dr. Oetker
2 ks vejce
10 g máslo změklé

Na krém:

250 g tvaroh polotučný
100 ml smetana ke šlehání 33%
100 g čokoláda bílá rozpuštěná
2 balíčky Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
2 KL Vanilková pasta Dr. Oetker
1 balení VEGA Gel Dr. Oetker
150 ml voda
50 g borůvky čerstvé

Na ozdobení:

150 g borůvky čerstvé
1 balíček matcha tea

Ještě potřebujeme:

forma na minimuffinky
cukrářský sáček s širokou hladkou trubičkou

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, kakaem, škrobem, solí a oběma cukry. Přidáme vejce a máslo a ručně důkladně vypracujeme dohladka. Těsto uložíme asi na hodinu do chladničky odpočinout. Poté s těsta vypracujeme váleček a nakrájíme ho na asi 20 stejných dílů. Z každého dílu vytvarujeme kuličky a vložíme je do formy. Pomocí konce vařečky do každé kuličky vytvoříme důlek.  Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 15 minut

2

Po upečení znovu vytvoříme vařečkou důlek, vyndáme je z formy a necháme  vychladnout.

3

Na přípravu krému v míse smícháme tvaroh se smetanou, čokoládou, kůrou a pastou. Vega gel smícháme s vodou, nalijeme do kastrůlku a přivedeme do varu. Povaříme asi 1 minutu a ihned vmícháme do krému. Borůvky nakrájíme na menší kousky a vmícháme je do krému. Krémem naplníme cukrářský sáček a naneseme ho do košíčků.

4

Ozdobíme borůvkami a necháme v chladničce ztuhnout. Před podáváním posypeme Matcha tea práškem.

Nutriční hodnoty na recept Borůvkové košíčky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 532 kJ
127 kcal 		842 kJ
201 kcal
Tuky 5.24 g 8.31 g
Sacharidy 16.09 g 25.54 g
Bílkoviny 4.15 g 6.59 g
Vytisknout
9 souvisejících receptů
pralinky s vajecnym likerem Pralinky s vaječným likérem
jahodovy cheesecake Jahodový cheesecake
jahodovi sneci Jahodoví šneci
jahodovy proteinovy cheesecake Jahodový proteinový cheesecake
medove rezy s kakaovym kremem Medové řezy s kakaovým krémem
hruskovy tart s javorovym sirupem Hruškový tart s javorovým sirupem
karamelove vetrniky Karamelové větrníky
mikulasske makronky Mikulášské makronky
krtkuv dort dovolena na krtinci Krtkův dort - Dovolená na krtinci
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám