Borůvkové soufflé

(0)
5 3 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Křupavé a nadýchané a provoněné Finesse citronovou kůrou Dr.Oetker

6 porcí

snadná příprava 30 minut

Přísady

Přísady

na recept Borůvkové soufflé

Na těsto:

200 g borůvky
70 g cukr
1 balíček Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
4 ks žloutek
20 ml citrónová šťáva
4 ks bílek
sůl (2 špetky)

Na ozdobení:

50 g borůvky
1 zarovnaných PL moučkový cukr

Ještě potřebujeme:

elektrický ruční šlehač
6 ks keramické zapékací misky (ø 10 cm) (Ø 9 cm)
plech na pečení s vyšším okrajem

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vymícháme rozmačkané borůvky s cukrem, kůrou, žloutky a citrónovou šťávou. V jiné míse vyšleháme bílky se solí elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Sníh z bílků zlehka vmícháme do ovocné směsi. Těsto naneseme do máslem vymazaných a cukrem vysypaných mističek a položíme je na plech na pečení. Do plechu nalijeme horkou vodu tak, aby mističky byly do poloviny ponořené. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: 30 minut

2

Soufflé ozdobíme borůvkami a posypeme moučkovým cukrem. Podáváme nejlépe teplé.

Nutriční hodnoty na recept Borůvkové soufflé

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 318 kJ
76 kcal
519 kJ
124 kcal
Tuky 0.30 g 0.48 g
Sacharidy 18.86 g 30.92 g
Bílkoviny 0.39 g 0.65 g

Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní

Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám