Brownies z červených fazolí s kakaovými boby
Přísady:
Přísady:
na recept Brownies z červených fazolí s kakaovými boby
Na těsto:
| 2 balíčky | Poleva de Luxe extra tmavá Dr. Oetker |
| 265 g | fazole červené sterilované (hmotnost po odkapání) |
| 75 ml | olej |
| 100 g | špaldová mouka celozrnná |
| 1 KL | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
| špetka | sůl |
| 125 g | cukr třtinový |
| 4 ks | vejce |
| 0,5 balení | Drcené kakaové boby Dr. Oetker |
Na ozdobení:
| 0,5 balíčku | Poleva de Luxe extra tmavá Dr. Oetker |
| 0,5 balení | Drcené kakaové boby Dr. Oetker |
Ještě potřebujeme:
| ponorný mixér | |
| elektrický ruční šlehač | |
| plech na pečení s vyšším okrajem (20 x 30 cm) |
preparation
příprava
Na přípravu těsta rozpustíme polevy podle návodu na obale. Důkladně propláchnuté a odkapané fazole vložíme do mísy. Přidáme polovinu oleje a pomocí ponorného mixéru rozmixujeme na kaši. V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, solí a cukrem. Přidáme zbylý olej, vejce a rozpuštěné polevy a kakaové boby a důkladně vše vyšleháme šlehačem na středním stupni dohladka. Těsto naneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 25 minut
Brownies necháme vychladnout.
Na ozdobení polijeme rozpuštěnou polevou a posypeme kakaovými boby. Necháme zatuhnout.
Nutriční hodnoty na recept Brownies z červených fazolí s kakaovými boby
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
871
kJ
208 kcal |
126
kJ
30 kcal |
| Tuky | 14.22 g | 2.07 g |
| Sacharidy | 16.78 g | 2.45 g |
| Bílkoviny | 4.30 g | 0.63 g |
