Na přípravu těsta v míse vyšleháme máslo s cukrem, žloutky a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků a nakonec smíchanou mouku s kypřicím práškem, škrobem, kakaem a kokosem. Z těsta na plech vyložený papírem na pečení tvoříme pomocí lžičky malé kopečky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 10 minut

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

Pusinky necháme mírně vychladnout.

Polevu rozpustíme podle návodu na obale, nalijeme do misky a vmícháme do ní olej. Části pusinek namáčíme do polevy a necháme zatuhnout.