na recept Dokonalá vánoční bábovka
180 g | máslo změklé |
150 g | cukr |
1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
3 ks | vejce |
230 g | hladká mouka |
0,5 balíčku | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
50 ml | mléko polotučné |
70 g | smetanové karamelky |
forma na bábovku (Ø 23 cm) | |
elektrický ruční šlehač |
Těsto připravíme tak, že v míse šlehačem na nejvyšším stupni vyšleháme máslo s cukrem a vanilínovým cukrem do pěny. Postupně při stejném výkonu zašleháme vejce (po jednom). Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a mléko a zlehka ručně vymícháme dohladka. Do vymazané a moukou vysypané formy naneseme 2/3 těsta a uhladíme. Posypeme na malé kousky nakrájenými karamelkami a zakryjeme zbytkem těsta. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Doba pečení: asi 50 minut
Bábovku necháme asi 10 minut ve formě zchladnout. Poté ji opatrně vyklopíme. Povrch bábovky můžeme pocukrovat.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
816
kJ
195 kcal |
858
kJ
205 kcal |
Tuky | 10.85 g | 11.42 g |
Sacharidy | 21.37 g | 22.49 g |
Bílkoviny | 3.29 g | 3.46 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám