Flag
Pečení

Domácí nudle s mákem

asi 4 porce
Jednoduché
35
Víte, že mák má vysoký obsah vlákniny, vápníku, železa a je zdrojem bílkovin? Je to superpotravina.
Přísady
Příprava
Na těsto
240 g
mouka hrubá
2 ks
vejce slepičí
2 PL
voda
Na posypání a polití
100 g
100% Mák mletý Dr. Oetker
2 PL
moučkový cukr
100 g
máslo rozpuštěné
100% Mák mletý Dr. Oetker
Celkem:
35 min
Příprava :
25 min
1

Z mouky, vajec a vody vypracujeme hladké těsto.

2

Na pomoučené pracovní ploše z těsta pomocí válečku vyválíme tenký plát. Plát nakrájíme na libovolně široké nudle. Nudle necháme lehce proschnout.

3

Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu. Vložíme nudle a asi 10 minut povaříme. Poté nudle scedíme přes sítko a necháme okapat.

4

Nudle podáváme sypané mákem smíchaným s cukrem a polité rozpuštěným máslem.

Náš tip
Nudle si můžeme připravit do zásoby, ale musíme je nechat důkladně proschnout. Skladujeme v uzavřené dóze.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image

Přísady

Na těsto
240 gmouka hrubá
2 ksvejce slepičí
2 PLvoda
Na posypání a polití
100 g100% Mák mletý Dr. Oetker
2 PLmoučkový cukr
100 gmáslo rozpuštěné
Picture - 100% Mák mletý Dr. Oetker
1

Z mouky, vajec a vody vypracujeme hladké těsto.

2

Na pomoučené pracovní ploše z těsta pomocí válečku vyválíme tenký plát. Plát nakrájíme na libovolně široké nudle. Nudle necháme lehce proschnout.

3

Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu. Vložíme nudle a asi 10 minut povaříme. Poté nudle scedíme přes sítko a necháme okapat.

4

Nudle podáváme sypané mákem smíchaným s cukrem a polité rozpuštěným máslem.

Náš tip

  • Nudle si můžeme připravit do zásoby, ale musíme je nechat důkladně proschnout. Skladujeme v uzavřené dóze.