COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Jarní meruňkový dort

(0)
4 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Osvěžující

asi 12 porcí

střední obtížnost 50 minut

Přísady

Přísady

na recept Jarní meruňkový dort

Ještě potřebujeme:

dortová forma (Ø 26 cm)

Na těsto:

150 g hladká mouka
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
75 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
špetka sůl
1 ks vejce
75 g máslo nebo margarín (změklé)

Na náplň:

480 g kompot meruňkový (po odkapání)
2 balení Naturamyl Puding vanilka příchuť Dr. Oetker
200 g cukr
500 ml mléko polotučné
500 g tvaroh polotučný

Na ozdobení:

1 balíček Dort-želé červené Dr. Oetker
250 ml šťáva z kompotu
2 zarovnaná PL cukr

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřicím práškem, cukrem, vanilínovým cukrem a solí. Přidáme vejce a máslo nebo margarín a ručně vypracujeme hladké těsto. Na pomoučené pracovní ploše vyválíme 2/3 těsta a vložíme na dno vymazané formy. Ze zbytku těsta vytvarujeme delší váleček a rukou přitlačíme k okraji formy tak, aby vznikl okraj vysoký asi 3 cm. Formu uložíme asi na 20 minut do chladničky.

2

Na přípravu náplně necháme na sítku odkapat kompot a šťávu přitom zachytíme. Pudingy připravíme podle návodu na obale, avšak s 200 g cukru a 500 ml mléka. Do horkého pudingu ihned metličkou vmícháme tvaroh a náplň rovnoměrně rozetřeme na těsto.

3

Na povrch naskládáme meruňky nakrájené na plátky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: 40 minut

4

Dort necháme vychladnout.

5

Na ozdobení připravíme Dort-želé se šťávou z kompotu a cukrem podle návodu na obale a naneseme na meruňky. Uložíme do chladničky a necháme zatuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Jarní meruňkový dort

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1273 kJ
304 kcal
628 kJ
150 kcal
Tuky 8.11 g 4.01 g
Sacharidy 49.40 g 24.46 g
Bílkoviny 8.46 g 4.19 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek