na recept Karameloví šneci
225 ml | mléko polotučné |
75 g | máslo |
500 g | hladká mouka |
1 balíček | Droždí sušené Dr. Oetker |
50 g | cukr |
1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
špetka | sůl |
1 ks | vejce slepičí |
100 g | mandle nasekané |
50 g | cukr |
100 ml | smetana ke šlehání 33% |
50 g | máslo |
2 balení | Poleva mléčná Dr. Oetker |
pánev | |
forma na muffiny | |
12 kusů | papírové košíčky na muffiny |
Na přípravu těsta zahřejeme v kastrůlku mléko a necháme v něm rozpustit máslo. V míse smícháme mouku s droždím, cukrem, vanilínovým cukrem a solí. Přidáme vejce a mléko s máslem a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu na teplém místě kynout.
Na přípravu náplně opražíme na pánvi mandle. Přidáme cukr. Jakmile začne cukr hnědnout, přidáme opatrně smetanu a máslo a vymícháme dohladka. Náplň odstavíme a necháme zchladnout.
Těsto vyválíme na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku na plát 35 × 35 cm. Těsto potřeme náplní a posypeme na kousky nasekanou polevou. Plát zavineme a ostrým nožem nakrájíme na 12 stejných dílů. Šneky přeneseme do formy vyložené papírovými košíčky řeznou stranou dolů. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 30 minut
Šneky necháme vychladnout.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1918
kJ
458 kcal |
1587
kJ
379 kcal |
Tuky | 24.54 g | 20.28 g |
Sacharidy | 48.16 g | 39.81 g |
Bílkoviny | 9.78 g | 8.08 g |
Byli bychom rádi za Váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách.
Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Váš souhlas výslovně zahrnuje také případné předání údajů do Spojených států amerických (dále jen „USA“) ve smyslu článku 49 GDPR. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů, zde najdete také další informace o předávání dat poskytovatelům technologií a partnerům v USA. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Jejich využití je zcela nezbytné, proto tuto možnost nelze vypnout.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie sledující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro Vás naši nabídku.
Využíváme také poskytovatele technologií, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro Vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale i samotný obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci Vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Spolupracujeme také s partnery, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.
Ano
Odmítám