Zpět na přehled receptů.

Makové muffiny s ořechy

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Ke kafíčku

O nás 12 kusů

střední obtížnost 40 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Makové muffiny s ořechy

Ještě potřebujeme:

	formu na muffiny (12 kusů)
	elektrický ruční šlehač

Na těsto:

250 g	mouka polohrubá
1 balíček	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
150 g	cukr
1 balíček	Vanilínový cukr Dr. Oetker
3 ks	vejce
100 ml	olej
150 ml	zakysaná smetana
50 g	mák mlétého
100 g	ořechy vlašské mletých

Na ozdobení:

125 g	moučkový cukr
1 PL	citrónová šťáva
2 KL	voda
6 kusů	ořechy vlašské (rozdělných na polovinu)

preparation

příprava

Na přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručným šlehačem do pěny. Přidáme olej a postupně mouku smíchanou s kypřicím práškem, ořechy a mák. Šleháme elektrickým šlehačem krátce na nejnižším stupni, pak na vyšším stupni. Nakonec vmícháme (na nejnižším stupni el. šlehače) kysanou smetanu a vypracujeme hladké těsto.

Formu na muffiny vymažeme a vysypeme moukou. Těsto rozdělíme pomocí 2 PL do formy na muffiny. Vložíme do předehřáté formy a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 25 Minuty

Po upečení necháme muffins asi 5 minut vychladnout a pak je pomocí kulatého nože vyndáme z formy.

Polevu připravíme smícháním moučkového cukru, citronové šťávy a vody. Polevou ozdobíme muffiny a na každou dáme půlku vlašského ořechu.