COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Makové muffiny s ořechy

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Ke kafíčku

asi 12 kusů

střední obtížnost 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Makové muffiny s ořechy

Ještě potřebujeme:

formu na muffiny (12 kusů)
elektrický ruční šlehač

Na těsto:

250 g mouka polohrubá
1 balíček Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
150 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
3 ks vejce
100 ml olej
150 ml zakysaná smetana
50 g mák mlétého
100 g ořechy vlašské mletých

Na ozdobení:

125 g moučkový cukr
1 PL citrónová šťáva
2 KL voda
6 kusů ořechy vlašské (rozdělných na polovinu)

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručným šlehačem do pěny. Přidáme olej a postupně mouku smíchanou s kypřicím práškem, ořechy a mák. Šleháme elektrickým šlehačem krátce na nejnižším stupni, pak na vyšším stupni. Nakonec vmícháme (na nejnižším stupni el. šlehače) kysanou smetanu a vypracujeme hladké těsto.

2

Formu na muffiny vymažeme a vysypeme moukou. Těsto rozdělíme pomocí 2 PL do formy na muffiny. Vložíme do předehřáté formy a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 25 minut

3

Po upečení necháme muffins asi 5 minut vychladnout a pak je pomocí kulatého nože vyndáme z formy.

4

Polevu připravíme smícháním moučkového cukru, citronové šťávy a vody. Polevou ozdobíme muffiny a na každou dáme půlku vlašského ořechu.

Nutriční hodnoty na recept Makové muffiny s ořechy

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1537 kJ
367 kcal
1583 kJ
378 kcal
Tuky 19.54 g 20.15 g
Sacharidy 43.05 g 44.39 g
Bílkoviny 6.54 g 6.74 g