na recept Makové muffiny s ořechy
formu na muffiny (12 kusů) | |
elektrický ruční šlehač |
250 g | mouka polohrubá |
1 balíček | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
150 g | cukr |
1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
3 ks | vejce |
100 ml | olej |
150 ml | zakysaná smetana |
50 g | mák mlétého |
100 g | ořechy vlašské mletých |
125 g | moučkový cukr |
1 PL | citrónová šťáva |
2 KL | voda |
6 kusů | ořechy vlašské (rozdělných na polovinu) |
Na přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručným šlehačem do pěny. Přidáme olej a postupně mouku smíchanou s kypřicím práškem, ořechy a mák. Šleháme elektrickým šlehačem krátce na nejnižším stupni, pak na vyšším stupni. Nakonec vmícháme (na nejnižším stupni el. šlehače) kysanou smetanu a vypracujeme hladké těsto.
Formu na muffiny vymažeme a vysypeme moukou. Těsto rozdělíme pomocí 2 PL do formy na muffiny. Vložíme do předehřáté formy a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Doba pečení: asi 25 minut
Po upečení necháme muffins asi 5 minut vychladnout a pak je pomocí kulatého nože vyndáme z formy.
Polevu připravíme smícháním moučkového cukru, citronové šťávy a vody. Polevou ozdobíme muffiny a na každou dáme půlku vlašského ořechu.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1537
kJ
367 kcal |
1583
kJ
378 kcal |
Tuky | 19.54 g | 20.15 g |
Sacharidy | 43.05 g | 44.39 g |
Bílkoviny | 6.54 g | 6.74 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám