Mandlový sen
Přísady
Přísady
na recept Mandlový sen
Na hmotu:
| 1 balíček | Poleva tmavá Dr. Oetker |
| 200 g | mandle pražené (nudličky) |
Na krém:
| 100 ml | smetana ke šlehání 33% |
| 150 g | čokoláda bílá |
| 50 g | čokoláda mléčná |
| 2 KL | Aroma mandlové Dr. Oetker |
| 80 g | margarín |
| 3 PL | čokoládový likér |
Na polití a posypání:
| 1 balíček | Poleva tmavá Dr. Oetker |
| mandlové plátky pražené |
Ještě potřebujeme:
| cukrářský sáček s řezanou trubičkou |
preparation
příprava
Na přípravu hmoty polevu rozpustíme podle návodu na obale. Do polevy nasypeme mandlové nudličky a dobře promícháme. Pomocí polévkové lžíce naneseme na papír na pečení malé hromádky a necháme zatuhnout.
Na přípravu krému v kastrůlku svaříme smetanu. Odstavíme a nalámeme do ní čokolády. Mícháme, dokud se zcela nerozpustí. Poté přidáme aroma a margarín a necháme za občasného zamíchání vychladnout. Přidáme likér a metličkou vymícháme do pěny. Krém naplníme do cukrářského sáčku a na mandlové hromádky nastříkáme pusinky. Uložíme asi na hodinu do chladničky zatuhnout.
Polevu připravíme podle návodu na obale a pusinky v ní namáčíme a ihned posypeme mandlovými plátky. Necháme v chladničce ztuhnout.
Uchováváme v chladničce.
Nutriční hodnoty na recept Mandlový sen
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
741
kJ
177 kcal |
2005
kJ
479 kcal |
| Tuky | 13.96 g | 37.74 g |
| Sacharidy | 10.44 g | 28.21 g |
| Bílkoviny | 2.17 g | 5.87 g |
