na recept Řepný aspik
1 ks | červená řepa salátová nahrubo nastrouhaná |
0,5 KL | kmín římský |
1 KL | citrónová šťáva |
2 větévky | tymián |
250 ml | voda |
300 ml | kokosové mléko plechovka |
2 balení | VEGA Gel Dr. Oetker |
300 ml | voda |
1 PL | pažitka čerstvá nasekaná |
sůl dle chuti | |
pepř dle chuti |
4 ks | vejce vařené |
250 g | jogurt bílý plnotučný |
pažitka čerstvá nasekaná |
8 ks | misky |
trochu | olej na vymazání |
Na přípravu aspiku vložíme řepu do hrnce. Přidáme kmín, šťávu, tymián a vodu a asi 2 minuty povaříme. Odstavíme a necháme mírně zchladnout. Poté přelijeme do mísy na váze a do 700 g dolijeme kokosové mléko. Vega gel smícháme s vodou, nalijeme do kastrůlku a přivedeme do varu. Povaříme asi 1 minutu a ihned nalijeme ke směsi a důkladně promícháme. Dochutíme pažitkou, solí, pepřem a ihned nalijeme do mističek vymazaných olejem. Vložíme do chladničky ztuhnout na 1-2 hodiny.
Po zatuhnutí vyklopíme aspik na talířek a podáváme s uvařeným vejcem a jogurtem smíchaným s pažitkou.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
348
kJ
83 kcal |
176
kJ
42 kcal |
Tuky | 4.92 g | 2.48 g |
Sacharidy | 3.66 g | 1.85 g |
Bílkoviny | 5.78 g | 2.92 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám