COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Rychlé rohlíčky plněné čokoládou

(0)
5 2 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

ke kávě, čaji nebo pro děti

O nás 24 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Rychlé rohlíčky plněné čokoládou

Na těsto:

1 balení Droždí pekařské čerstvé Dr. Oetker
1 zarovnaná PL cukr
2 PL mouka polohrubá
300 ml mléko polotučné vlažného
550 g mouka polohrubá
70 g cukr
2 balíčky Vanilínový cukr Dr. Oetker
špetka sůl
50 g máslo rozpuštěného

Na náplň:

2 balíčky Poleva tmavá Dr. Oetker

Na potření:

1 ks vejce

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta nadrobíme droždí s cukrem do misky, přidáme mouku, zalijeme 1/3 vlažného mléka a necháme pár minut na teplém místě vzejít kvásek.

2

Čokoládovou polevu rozpustíme podle návodu na obale ve vodní lázni.

3

Do mísy s kváskem přilijeme zbytek mléka, přidáme mouku, cukr, vanilínový cukr a sůl a vařečkou vypracujeme těsto. Ke konci hnětení přidáme rozpuštěné máslo a důkladně vypracujeme dohladka.

4

Nenecháváme kynout, ale ihned vyklopíme na pomoučenou pracovní plochu, rozdělíme na tři díly, vytvarujeme bochánky a každý bochánek rozválíme na kulatý plát silný asi 1 cm. Rádýlkem každý plát rozdělíme na osm dílů ve tvaru trojúhelníku.

5

Odstřihneme růžek u sáčku s rozpuštěnou čokoládovou polevou a na každý trojúhelníček naneseme malé množství čokolády.

6

Trojúhelníky stočíme, lehce ohneme do tvaru rohlíčků, dáme na plech vyložený papírem na pečení a potřeme rozšlehaným vejcem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 20 Minuty

7

Po upečení sejmeme z plechu a necháme vychladnout

Nutriční hodnoty na recept Rychlé rohlíčky plněné čokoládou

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 749kJ
179kcal
1336kJ
319kcal
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Bílkoviny 0g 0g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek