Flag

Špagety s avokádovým pestem

asi 4 porce
Jednoduché
20
Celozrnné těstoviny s rychlým zeleninovým pestem.
Přísady
Příprava
Náš tip
Pokud je pro vás pesto příliš tuhé, vymíchejte ho s trochou vody z těstovin do krémova.
Náš tip
Podle chuti podávejte s praženými piniovými oříšky a čerstvou bazalkou.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Picture - Hero image

Přísady

Avokádové pesto
20 gořechy piniové
75 gsušená rajčata v oleji
300 gavokádo zralé
bazalka čerstvá (10 lístků)
2 PLolivový olej
2 PLšťáva z limetky
150 gveganská smetana
pepř čerstvě mletý
sůl
Přísady
400 gšpagety celozrnné
1

Piniové oříšky opražíme bez tuku na pánvi s nepřilnavým povrchem do zlatohněda a necháme vychladnout na talíři. Rajčata necháme okapat. Avokádo podélně rozkrojíme, odstraníme jádro a dužinu vybereme lžičkou. Rajčata nakrájíme na nudličky.

2

Příprava avokádového pesta

Z avokáda, piniových oříšků, rajčat, bazalky, oleje a limetové šťávy připravíme pyré. Přimícháme smetanu a dochutíme solí a pepřem.

3

Postup

Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu a podáváme s avokádovým pestem.

Náš tip

  • Pokud je pro vás pesto příliš tuhé, vymíchejte ho s trochou vody z těstovin do krémova.
  • Podle chuti podávejte s praženými piniovými oříšky a čerstvou bazalkou.