COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Strouhaný koláč

(0)
0 0 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Neodolatelná dobrota!

O nás 16 porcí

střední obtížnost 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Strouhaný koláč

Na těsto:

300 g mouka polohrubá
25 g Holandské kakao Dr. Oetker
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
125 g moučkový cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
špetka sůl
1 ks vejce
200 g máslo

Na náplň:

1000 g tvaroh polotučný měkkého
200 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
vejce
1 balíček Naturamyl Puding vanilka příchuť Dr. Oetker
125 g máslo rozpuštěného a vychlazeného

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta smícháme prosátou mouku s kakaem a kypřicím práškem. Přidáme cukr, vanilínový cukr, sůl, vejce a máslo a ručně vypracujeme dohladka (pokud se těsto lepí, dáme ho na chvíli do chladničky). 2/3 těsta vložíme do vymazaného plechu. Aby se těsto dobře vytáhlo, můžeme ho na plechu lehce pomoučnit.

2

Na přípravu náplně smícháme tvaroh, cukr, vanilínový cukr, vejce, puding a máslo a elektrickým ručním šlehačem vypracujeme dohladka. Náplň naneseme na těsto na plechu a uhladíme stěrkou.

3

Zbylou 1/3 těsta nastrouháme rovnoměrně na náplň, tak aby koláč byl zakryt co nejvíce. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Doba pečení: O nás 50 - 60 Minuty

4

Koláč necháme po upečení 10 min zchladnout na plechu. Uvolníme nožem okraj, necháme zcela vychladnout a rozkrájíme.

Nutriční hodnoty na recept Strouhaný koláč

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1675kJ
400kcal
1130kJ
270kcal
Tuky 21.54g 14.56g
Sacharidy 40.33g 27.25g
Bílkoviny 11.68g 7.89g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek