COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Velikonoční dort

(0)
0 0 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Originální dort s náplní ze Zlatého klasu Dr. Oetker.

asi 8 porcí

snadná příprava 35 minut

Přísady

Přísady

na recept Velikonoční dort

Na těsto:

220 g hladká mouka
100 g Holandské kakao Dr. Oetker
1 zarovnaná KL sůl
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
2 zarovnaných KL Jedlá soda Dr. Oetker
400 g cukr
2 ks vejce
100 ml olej
200 ml černá káva silná vychladlá
2 KL Vanilková pasta Dr. Oetker
125 ml smetana ke šlehání 33%

Na náplň:

1 balíček Zlatý klas Dr. Oetker
500 ml mléko polotučné
40 g cukr
200 g smetanový sýr čerstvý
180 g zakysaná smetana
125 ml smetana ke šlehání 33%

Ještě potřebujeme:

2 ks dortová forma (ø 18 cm)
elektrický ruční šlehač
1 balení Fondán bílá potahovací hmota Dr. Oetker
1 balení Květiny oplatkové Dr. Oetker
formička na vykrajování ve tvaru zajíčka

preparation

příprava

1

Na přípravu v míse smícháme mouku s kakaem, solí, kypřicím práškem, jedlou sodou a cukrem. Přidáme vejce, olej, kávu, vanilkovou pastu a smetanu ke šlehání a metličkou důkladně vymícháme dohladka. Těsto rozdělíme do vymazaných a moukou vysypaných forem a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme. 

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Plynová trouba: 170 °C

Doba pečení: asi 40 minut

2

Korpusy necháme vychladnout. Potom oba korpusy podélně překrojíme. 

3

Na přípravu náplně uvaříme Zlatý klas s mlékem a cukrem podle návodu na obalu. V míse vyšleháme sýr, zakysanou smetanu a smetanu ke šlehání elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Postupně přidáváme vychladlý Zlatý klas a vyšleháme dohladka. Náplní slepíme části korpusu a potřeme povrch a strany dortu. Z fondánu vykrojíme zajíčky, obložíme je po obvodě dortu a svážeme mašlí. Navrch položíme květinky. Dort odložíme na 1 h do ledničky.

Nutriční hodnoty na recept Velikonoční dort

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 3391 kJ
810 kcal
1055 kJ
252 kcal
Tuky 33.62 g 10.44 g
Sacharidy 105.61 g 32.80 g
Bílkoviny 14.16 g 4.40 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek