Výroba orientovaná na ochranu životního prostředí

Pravidelná ekologická bilance provozu dokumentuje všechny přicházející a odcházející toky surovin a energií v průběhu každého roku. Ekologická bilance přináší přesný přehled o vlivech podnikatelské činnosti na životní prostředí. Umožňuje identifikovat slabá místa související se ochranou životního prostředí, stanovit nové cíle a přesně kontrolovat jejich dosahování. Úspěšně realizovaná opatření jsou potom přenášena na pracoviště s podobnými procesy.

 

Již ve fázi vývoje jsou prozkoumávány všechny vlivy obalů na životní prostředí. Kromě skla a plastů využívá společnost Dr. Oetker jako obalový materiál především karton a papír. Přepravní obaly jsou zhotoveny především ze stoprocentně recyklovatelné vlnité lepenky a z pružné fólie. Papír a lepenka zaujímají se svými 70% největší podíl z celkového množství obalových materiálů používaných společností Dr. Oetker.

Obaly plní v potravinářském průmyslu důležité funkce. Slouží jako záruka hygieny a jako ochrana kvality, chutí a vůní výrobků. Obaly významnou měrou přispívají ke špičkové kvalitě výrobků Dr. Oetker. Kromě toho poskytují spotřebitelům důležité informace o výrobku, o jeho přípravě a použití.

Obaly uvedené námi na trh splňují podmínky pro uvádění obalů na trh stanovené zákonem č. 477/2001 Sb., o obalech, přičemž postup posuzování bodů 1 až 5 je ve shodě s normou ČSN EN 13427.

Ve výrobním závodě společnosti Dr. Oetker vznikají různé typy odpadů. Společnost Dr. Oetker vynakládá značné finanční prostředky na třídění odpadů v závodech až na 10 různých složek. Značná část přetříděných odpadů (min. 40 %) je prodávána k dalšímu využití jako druhotná surovina.

Veškeré odpadní vody z výrobních závodů Dr. Oetker splňují zákonem předepsané limity znečištění.

Společnost Dr. Oetker dbá na snížení spotřeby energií, které mohou zapříčinit znečištění ovzduší, což vede k průběžnému snižování především emisí CO₂, které mohou být vypočítány a kontrolovány ve vztahu k vyrobenému množství.

Úspora emisí za rok 2021