Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme banán, olej a mléko a vyšleháme šlehačem dohladka. Nakonec vmícháme boby. Těsto naneseme do vymazané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 35 - 40 minut
Elektrická trouba: 170 °C
Horkovzdušná trouba: 150 °C
Korpus necháme vychladnout. Poté ho celý rozdrobíme.
Na přípravu náplně smetanu s kávou vyšleháme šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň smícháme s vodou a ihned vmícháme do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky. Náplň naneseme do cukrářského sáčku.
Na přípravu polevy rozmixujeme banány s kakaem ve vyšší nádobě.
Do skleniček rozdělíme nadrobené těsto a zakapeme ho kávou smíchanou s bourbonem. Poté naneseme náplň, zalijeme polevou a posypeme boby.
Uložíme do chladničky.
Související recepty
Sladké pečení
Sladké pečení
Sladké pečení