Flag

Krtkův dort – Kávová pochoutka

asi 10 sklenic
Jednoduché
60 min
Krémový dezert s výraznou kávovou chutí, nadýchanou náplní a čokoládovým základem z Krtkova dortu Originál Dr. Oetker, ideální pro milovníky kávy.
Tato varianta oblíbeného moučníku spojuje jemný čokoládový základ s intenzivní kávovou chutí, která se krásně prolíná s nadýchaným krémem. Díky použití Krtkova dortu Originál Dr. Oetker je příprava jednoduchá a výsledek vždy dokonale vyvážený. Dezert zaujme nejen chutí, ale i efektním vrstvením, ...
Přísady
Příprava
Na korpus
elektrický ruční šlehač
dortová forma (Ø 26 cm)
cukrářský sáček
(s širokou zdobící špičkou)
ponorný mixér
sklenička
(o objemu 280 ml)
Na korpus
1 balení
Krtkův dort Originál Dr. Oetker
1 ks
banán rozmačkaný
100 g
kokosový olej změklý
8 PL
rostlinný nápoj (ovesné nebo mandlové)
1 PL
drcené kakaové boby
Na náplň
400 ml
rostlinná smetana vychlazená
2 KL
instantní káva
100 ml
voda studená
Na banánovou polevu
2 ks
banán
4 PL
Přírodní kakao Dr. Oetker
Na polití a ozdobení
instantní káva (malý šálek)
2 KL
bourbon
2 PL
drcené kakaové boby

Zobrazit výrobky

Krtkův dort Originál Dr. Oetker
Přírodní kakao Dr. Oetker
Celkem:
60 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
35 min
1
Příprava směsi a pečení

Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme banán, olej a mléko a vyšleháme šlehačem dohladka. Nakonec vmícháme boby. Těsto naneseme do vymazané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 35 - 40 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

2

Korpus necháme vychladnout. Poté ho celý rozdrobíme.

3
Příprava náplně

Na přípravu náplně smetanu s kávou vyšleháme šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň smícháme s vodou a ihned vmícháme do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky. Náplň naneseme do cukrářského sáčku.

4
Příprava polevy

Na přípravu polevy rozmixujeme banány s kakaem ve vyšší nádobě.

5
Dezert ve skleničce

Do skleniček rozdělíme nadrobené těsto a zakapeme ho kávou smíchanou s bourbonem. Poté naneseme náplň, zalijeme polevou a posypeme boby.


Uložíme do chladničky.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit