Flag
Pečení

Perníková mumie

asi 12 kusů
Jednoduché
50
Rychlý halloweenský recept z Perníku a Fondánů Dr. Oetker, který výborně chutná a nikoho určitě nevystraší.
Přísady
Příprava
Na těsto
1 balení
Perník Dr. Oetker
400 ml
voda
120 ml
olej
Na potření a ozdobení
3 - 5 PL
švestková povidla
1 balíček
Fondán kakaová potahovací hmota Dr. Oetker
1 balíček
Fondán bílá potahovací hmota Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská černá Dr. Oetker
Ještě potřebujeme
dortová forma (Ø 24 cm)
Perník Dr. Oetker
Fondán bílá potahovací hmota Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská černá Dr. Oetker
Celkem:
50 min
Příprava :
25 min
Doba pečení:
30 min
1

Na přípravu těsta připravíme směs s vodou a olejem podle návodu na obale. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 30 - 40 minut

Elektrická trouba: 165 °C

Horkovzdušná trouba: 155 °C

2

Perník necháme vychladnout. Poté ho jednou podélně rozřízneme a potřeme 3 PL povidel. Zbytek povidel použijeme na namazání povrchu perníku pro přilepení očí a fondánu.

3

Na ozdobení si necháme menší kousek bílého fondánu. Část fondánu obarvíme černou barvou a vytvoříme oči.  Ze zbylého bílého fondánu a kakaového vyválíme pomocí válečku pláty, který ostrým nožem nakrájíme na asi 1 cm proužky. Ty poté střídavě naneseme na povrch dortu jako obvazy.

Náš tip
Perník můžeme dochutit např. 100 g dýně Hokaido, nakrájené na malé kostky a 4 PL dýňových semínek. Můžeme také dochutit  nastrouhanou čokoládou,  jablky, ořechy, kokosem, sušenými brusinkami nebo 2 PL rumu.
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty