Vaječný perníkový likér
asi 1 litr
Jednoduché
30 minut
Lahodný vaječný likér s Perníkovým kořením Dr. Oetker. Sváteční nealkoholický nápoj plný vůní Vánoc.
Spojte jemnost vaječného likéru s vůní Perníkového koření Dr. Oetker a vytvořte si toto tekuté cukroví, který zahřeje na duši. Ideální jako sladký aperitiv, jedlý dárek nebo doplněk ke svátečnímu dezertu. Vaječný perníkový likér zkrátka chutná přesně jako Vánoce!
Přísady
Příprava
Na likér
šlehač
láhev
Přísady
Na likér
6 kusů
žloutek
40 g
třtinový cukr
250 ml
smetana ke šlehání 33%
700 ml
mléko polotučné
0,5 KL
Příprava:
Příprava :
30 min
1
Příprava likéru
Na přípravu likéru ve vyšší nádobě vyšleháme žloutky s cukrem a třtinovým cukrem šlehačem do pěny.
2
V kastrůlku ohřejeme mléko se smetanou, vanilkou a kořením. Nesmí dojít k varu. Odstavíme a po malých částech při stálém míchání metličkou přidáváme žloutkovou pěnu. Po smíchání opět zahříváme, ale jen na max. 85 °C.
3
Skladování
Nalijeme do připravené láhve, uzavřeme a skladujeme v chladničce. V chladničce vydrží cca 1 týden.
Tipy
Tip: Chcete-li si připravit i alkoholickou verzi likéru, nahraďte třetinu mléka rumem.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Mohlo by se vám také líbit
Malinové smoothie s kakaovými boby
20 Min
JednoduchéMalinové smoothie s kakaovými boby
Kakaové jablečno-hruškové smoothie
5.010 Min
JednoduchéKakaové jablečno-hruškové smoothie
Citrónový likér
40 Min
JednoduchéCitrónový likér
Horká virgin Piña colada
4.015 Min
JednoduchéHorká virgin Piña colada
Vaječný likér
5.020 Min
JednoduchéVaječný likér
Vanilkový nápoj s vínem a hruškou
5.035 Min
JednoduchéVanilkový nápoj s vínem a hruškou
Čajový punč
20 Min
JednoduchéČajový punč