Makové linecké kytičky

40 ks

Jednoduché

75 min

Objevte jemnost makových lineckých kytiček – malé, precizně tvarované delikatesy, které spojují tradiční cukrářské umění s noblesní chutí.

Křehké linecké těsto obohacené o jemně mletý modrý 100% Mák mletý Dr. Oetker přináší příjemnou makovou vůni, a nasládlou chuť, která se dokonale snoubí se sladce vonícím džemem. Každá kytička je drobným šperkem na talíři, který okouzlí svou elegancí i vytříbeností chuti.

Přísady

Příprava

Na těsto

váleček

formička na vykrajování ve tvaru kytičky

Přísady

Na těsto

350 g

hladká mouka

2 PL

100% Mák mletý Dr. Oetker

120 g

moučkový cukr

0,5 KL

Vanilka mletá Dr. Oetker

špetka

sůl

250 g

máslo změklé

4,001 ks

žloutek

Na slepení

džem červený

Zobrazit výrobky

100% Mák mletý Dr. Oetker

Vanilka mletá Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

75 min

Příprava :

30 min

Doba pečení:

10 min

Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s mákem, cukrem, vanilkou a solí. Přidáme máslo, žloutky a ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme na asi 2 hodiny do chladničky.

Těsto vyválíme na pomoučené pracovní ploše na plát silný asi 3 mm. Z těsta vykrajujeme kytičky nebo různé tvary a pokládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 10 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Po upečení necháme vychladnout.

Slepíme džemem a necháme na chladném místě, aby změkly.