515
Pudingový moučník
asi 25 porcí
Středně obtížné
75 min
Výborný zákusek pro chvíle pohody, vhodný ke kávě.
Pokud máte rádi jednoduché a přesto dokonale vláčné moučníky, tenhle dezert si zamilujete. Spojení nadýchaného těsta a jemné pudingové vrstvy vytváří harmonickou chuť, která potěší ke kávě i jako sladká tečka po obědě.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení s vyšším okrajem (30 x 40 cm)
Přísady
Na těsto
4 ks
žloutek
200 g
cukr
100 ml
slunečnicový olej
100 ml
voda
1 balíček
2 ks
bílek
200 g
polohrubá mouka
1 balíček
Příprava:
Celkem:
75 min
Příprava :
40 min
Doba pečení:
35 min
1
Příprava těsta
Na přípravu těsta v míse utřeme žloutky s cukrem, olejem, vodou a vanilínovým cukrem. Přidáme mouku, kypřicí prášek a sníh ze dvou bílků. Těsto vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech.
2
Příprava pudingu a pečení
Puding uvaříme podle návodu na obalu (pouze bez cukru). Ještě teplý ho nalijeme na těsto. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Doba pečení: asi 35 - 45 minut
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
3
Po upečení necháme moučník vychladnout.
4
Ozdobení moučníku
Na moučník rozetřeme zakysanou smetanu, kterou posypeme mletými ořechy a skořicovým cukrem. Do servírování uchováváme moučník v chladu.
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?
Související recepty
Mohlo by se vám také líbit
Pudingový koláč s pečenými jablky
Sladké pečení
5.0135 Min
Středně obtížnéPudingový koláč s pečenými jablky
Zobrazit podrobnosti receptu
Punčové řezy
Sladké pečení
4.082 Min
Středně obtížnéPunčové řezy
Zobrazit podrobnosti receptu
Fit opilý Isidor
Sladké pečení
110 Min
Středně obtížnéFit opilý Isidor
Zobrazit podrobnosti receptu