Bonboniéra z lásky
Přísady:
Přísady:
na recept Bonboniéra z lásky
Na hmotu:
| 80 g | ořechy lískové |
| 2 balíčky | Ovesná kaše čokoláda Dr. Oetker |
| 1 balíček | Třtinový cukr mletý vanilkový lusk Dr. Oetker |
| 90 ml | instantní káva uvařená |
| 4 PL | med tekutý |
| 15 g | kokosový olej rozpuštěný |
Na polevu a ozdobení:
| 90 g | čokoláda hořká |
| 1,5 KL | kokosový olej |
| Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker | |
| Zdobení 4 druhy bílé Dr. Oetker | |
| ořechy nasekané | |
| maliny sušené mrazem |
Ještě potřebujeme:
| pánev teflonová | |
| párátka | |
| kousek polystyrenu |
preparation
příprava
Na přípravu bonboniéry na sucho na pánvi opražíme ořechy. Potom je oloupeme a nadrobno nasekáme.
Kaše nasypeme do mísy. Přidáme cukr, zalijeme kávou a necháme asi 3 minuty odstát. Poté vmícháme ořechy, med a olej a ručně vypracujeme. Hmotu uložíme do chladničky zatuhnout. Z hmoty vytvarujeme kuličky, zapíchneme do nich párátka a vložíme je asi na 20 minut do mrazáku.
V kastrůlku ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s olejem. Kuličky namáčíme v polevě, posypeme zdobením, ořechy nebo malinami. Zapíchneme do kousku polystyrenu a necháme ztuhnout.
Nutriční hodnoty na recept Bonboniéra z lásky
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
540
kJ
129 kcal |
1859
kJ
444 kcal |
| Tuky | 5.65 g | 19.48 g |
| Sacharidy | 14.72 g | 50.75 g |
| Bílkoviny | 1.55 g | 5.36 g |
