COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Churros

(0)
4 1 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Španělská specialita se Zlatým klasem Dr. Oetker.

50 kusů

snadná příprava 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Churros

Na těsto:

220 ml voda
2 zarovnaná PL cukr třtinový
0,25 KL sůl
120 g máslo
1 KL Vanilková pasta Dr. Oetker
3 balíčky Zlatý klas Dr. Oetker
3 ks vejce

Na posypání:

3 balíčky Skořicový cukr Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s řezanou trubičkou
pánev hluboká
olej na smažení

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta nalijeme do kastrůlku vodu. Přidáme cukr, sůl a máslo a přivedeme k varu. Poté přidáme vanilkovou pastu a Zlatý klas a za stálého míchání vytvoříme hladké těsto. Odstavíme, přendáme do mísy a po jednom zašleháváme elektrickým ručním šlehačem vejce.

2

Těsto naneseme do cukrářského sáčku a do pánve s rozpáleným olejem vytlačujeme tyčinky asi 15 cm dlouhé. Tyčinky smažíme po obou stranách dozlatova a ukládáme je na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného oleje.

3

Před podáváním tyčinky posypeme skořicovým cukrem.

Nutriční hodnoty na recept Churros

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 138kJ
33kcal
929kJ
222kcal
Tuky 2.48g 16.55g
Sacharidy 2.25g 14.98g
Bílkoviny 0.57g 3.80g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek