COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Cibulovo-švestkové taštičky

(0)
0 0 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

sladkokyselé

O nás 16 kusů

střední obtížnost 45 minut

Přísady

Přísady

na recept Cibulovo-švestkové taštičky

Ještě potřebujeme:

plech na pečení (30 x 40 cm)

Na těsto:

500 g hladká mouka
1 balíček Droždí sušené Dr. Oetker
1 zarovnaná KL sůl
1 zarovnaná KL cukr
4 PL olej
4 PL balsamikový ocet bílého
250 ml voda teplé

Na náplň:

200 g sušené švestky
cibule červené větší
4 PL olej
špetka sůl
1 zarovnaná PL cukr
2 PL balsamikový ocet bílého
150 g zakysaná smetana

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí a cukrem. Přidáme olej, ocet a vodu a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut na teplém místě kynout.

2

Na přípravu náplně nakrájíme švestky na malé kousky a cibuli nadrobno. V hrnci rozpálíme olej, přidáme cibuli a sůl a asi 15 minut dusíme. Přidáme cukr, ocet a švestky a asi 5 minut povaříme. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a necháme vychladnout.

3

Vykynuté těsto na pomoučené pracovní ploše rozdělíme na poloviny. Z každé vyválíme plát asi 20 x 30 cm a rozkrájíme ho na 8 obdélníků. Náplň naneseme na polovinu obdélníku tak, aby zůstal volný okraj široký asi 1 cm. Zarolujeme, konce přitiskneme k sobě a položíme na plech vyložený papírem na pečení spojem dolů. Povrch taštiček uprostřed ostrým nožem nakrojíme a trochu rozevřeme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 25 Minuty

4

Taštičky podáváme nejlépe teplé.

Nutriční hodnoty na recept Cibulovo-švestkové taštičky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 913kJ
218kcal
1126kJ
269kcal
Tuky 8.01g 9.88g
Sacharidy 34.80g 42.96g
Bílkoviny 4.39g 5.42g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek