COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Čokoládové cupcakes bez laktózy a lepku

(0)
2 1 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Připravte si chutné bezlaktózové a bezlepkové čokoládové cupcakes s Pudingem Originál se smetanovou příchutí Dr. Oetker.

O nás 12 ks

snadná příprava 20 minut

Přísady

Přísady

na recept Čokoládové cupcakes bez laktózy a lepku

Ještě potřebujeme:

forma na muffiny (12 ks)
12 papírových košíčků
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s řezanou trubičkou

Na těsto:

2 ks vejce
100 g cukr třtinový
špetka sůl
100 ml kokosový olej
100 ml rýžová smetana
2 balení Originál Puding vanilka příchuť Dr. Oetker
150 g ořechy lískové mleté, pražené
40 g Přírodní kakao Dr. Oetker
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
100 g čokoláda na vaření bio

Na krém:

400 ml rýžové mléko
1 balení Originál Puding smetanovo-vanilková příchuť Dr. Oetker
250 g máslo bez laktózy, změklé
3 PL datlový sirup

Na ozdobení:

100 g kokos strouhaný
1 balení Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem a solí elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme olej, smetanu a pudingy smíchané s ořechy, kakaem a kypřicím práškem a elektrickým ručním šlehačem na středním stupni krátce vyšleháme dohladka. Nakonec zlehka vmícháme nasekanou čokoládu. Těsto naneseme do košíčků ve formě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 25 Minuty

2

Cupcakes necháme vychladnout.

3

Na přípravu krému uvaříme puding s rýžovým mlékem podle návodu na obale. Odstavíme a za občasného zamíchání ho necháme vychladnout. V míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni máslo se sirupem a postupně přidáváme vychladlý puding a vyšleháme dohladka. Krém naneseme do cukrářského sáčku a povrch cupcakes ozdobíme.

4

Posypeme strouhaným kokosem a zdobením. Uložíme do chladničky zatuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Čokoládové cupcakes bez laktózy a lepku

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 2186kJ
522kcal
1553kJ
371kcal
Tuky 43.75g 31.03g
Sacharidy 31.44g 22.30g
Bílkoviny 5.62g 3.98g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek