Čokoládové cupcakes bez laktózy a lepku

(0)
4 3 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Připravte si chutné bezlaktózové a bezlepkové čokoládové cupcakes s Dr. Oetker Pudingem příchuť Smetana-vanilka.

asi 12 ks

snadná příprava 20 minut

Přísady:

Přísady:

na recept Čokoládové cupcakes bez laktózy a lepku

Na těsto:

2 ks vejce
100 g cukr třtinový
špetka sůl
100 ml kokosový olej
100 ml rýžová smetana
2 balení Dr. Oetker Puding příchuť Vanilka
150 g ořechy lískové mleté, pražené
40 g Přírodní kakao Dr. Oetker
1 zarovnaná KL Kypřicí prášek do pečiva s vinným kamenem Dr. Oetker
100 g čokoláda na vaření bio

Na krém:

400 ml rýžové mléko
1 balení Dr. Oetker Puding příchuť Smetana-vanilka
250 g máslo bez laktózy, změklé
3 PL datlový sirup

Na ozdobení:

100 g kokos strouhaný
1 balení Zdobení 4 druhy zlaté/stříbrné Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

forma na muffiny (12 kusů)
12 kusů papírové košíčky
elektrický ruční šlehač
cukrářský sáček s řezanou trubičkou

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse vyšleháme vejce s cukrem a solí elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme olej, smetanu a pudingy smíchané s ořechy, kakaem a kypřicím práškem a elektrickým ručním šlehačem na středním stupni krátce vyšleháme dohladka. Nakonec zlehka vmícháme nasekanou čokoládu. Těsto naneseme do košíčků ve formě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: asi 25 minut

2

Cupcakes necháme vychladnout.

3

Na přípravu krému uvaříme puding s rýžovým mlékem podle návodu na obale. Odstavíme a za občasného zamíchání ho necháme vychladnout. V míse vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni máslo se sirupem a postupně přidáváme vychladlý puding a vyšleháme dohladka. Krém naneseme do cukrářského sáčku a povrch cupcakes ozdobíme.

4

Posypeme strouhaným kokosem a zdobením. Uložíme do chladničky zatuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Čokoládové cupcakes bez laktózy a lepku

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 2181 kJ
521 kcal
1537 kJ
367 kcal
Tuky 43.68 g 30.76 g
Sacharidy 31.24 g 22.00 g
Bílkoviny 5.61 g 3.95 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám