Cupcakes s citrónovým krémem

Svěží cupcakes pro milovníky citrónové chutě se Třtinovým cukrem citrónovým a Finesse citrónovou kůrou Dr.Oetker.

12 ks

snadná příprava 20 minut

vytisknout

zapamatovat si

Přísady

na recept Cupcakes s citrónovým krémem

Ještě potřebujeme:

	forma na muffiny
	12 papírových košíčků
	elektrický ruční šlehač
	cukrářský sáček s řezanou trubičkou

Na těsto:

125 g	máslo změklé
100 g	cukr
1 balíček	Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker
2 ks	vejce
5 PL	mléko polotučné
250 g	hladká mouka
1 zarovnaná KL	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker

Na krém:

250 g	tvaroh tučný
50 g	moučkový cukr
3 balení	Třtinový cukr citrónový Dr. Oetker

Na ozdobení:

1 ks	citrón chemicky neošetřený, nakrájený na proužky

preparation

příprava

Na přípravu těsta v míse vyšleháme máslo s cukrem, kůrou a vejci elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny. Přidáme mléko a mouku smíchanou s kypřicím práškem a elektrickým ručním šlehačem na středním stupni vyšleháme dohladka. Těsto naneseme do košíčků ve formě. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 20 Minuty

Muffiny necháme vychladnout.

Na přípravu krému v míse vyšleháme tvaroh s cukrem a třtinovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka. Krém vložíme do cukrářského sáčku a naneseme na povrch muffinů.

Ozdobíme proužkami kůry a uložíme do chladničky zatuhnout.