na recept Jablečný koláč
250 g | tvaroh polotučný |
6 PL | mléko polotučné |
6 PL | olej |
75 g | cukr |
1 balíček | Vanilínový cukr Dr. Oetker |
300 g | hladká mouka |
1 balíček | Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker |
250 g | tvaroh tučný |
30 g | cukr |
1 balíček | Vanilkový cukr Dr. Oetker |
1 ks | žloutek |
1 balíček | Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker |
1 ks | bílek |
700 g | jablek (oloupaných a nakrájených na plátky) |
2 balíčky | Skořicový cukr Dr. Oetker |
koláčová forma s vyšším okrajem | |
elektrický ruční šlehač |
Na přípravu těsta v míse smícháme tvaroh s mlékem, olejem, cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme mouku s kypřicím práškem a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy.
Na přípravu krému promícháme společně tvaroh, cukr, vanilkový cukr, žloutek a kůru. V jiné míse vyšleháme z bílku elektrickým ručním šlehačem nastaveným na nejvyšší stupeň tuhý sníh. Zlehka ho vmícháme do tvarohového krému, který natřeme na těsto.
Na povrch krému naskládáme plátky jablek a posypeme skořicovým cukrem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 20 minut
Koláč necháme vychladnout. Před podáváním můžeme zlehka pocukrovat moučkovým cukrem.
na porci / kus | na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
586
kJ
140 kcal |
770
kJ
184 kcal |
Tuky | 4.96 g | 6.53 g |
Sacharidy | 20.91 g | 27.52 g |
Bílkoviny | 3.96 g | 5.21 g |
Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.
K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.
Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.
Ano
Odmítám
Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.
Ano
Odmítám