Na přípravu těsta očistíme a nahrubo nastrouháme jablka do mísy. Přidáme brusinky nebo ořechy, na malé kousky nakrájené datle nebo rozinky, med, vejce, olej, jogurt a mouku smíchanou s kypřicím práškem a kořením. Vše vymícháme vařečkou dohladka. Těsto naneseme do formy vyložené papírem na pečení a uhladíme. Jablko nakrájíme na plátky a položíme na těsto. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 45 minut

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

Chlebíček necháme vychladnout.