Karamelová žebírka marinovaná v černém pivu

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

Skvělou karamelovou chuť žebírkám dodá Třtinový cukr karamelový Dr. Oetker. Vyzkoušejte i přípravu na grilu!

O nás 4 porce

snadná příprava 30 minut

vytisknout

Přísady

na recept Karamelová žebírka marinovaná v černém pivu

Přísady:

1 kg	vepřová žebírka
1 PL	sůl
4 ks	stroužek česneku
2 KL	kmín mletý
500 ml	pivo černé
1 ks	pomeranč
1 ks	citrón
2 PL	zázvor čerstvý, strouhaný
4 balíčky	Třtinový cukr karamelový Dr. Oetker
2 PL	med

preparation

příprava

Žebírka omyjeme a osušíme, osolíme, potřeme rozetřeným česnekem a posypeme kmínem. Uložíme do pekáče.

Pomeranč a citrón vymačkáme, přidáme strouhaný zázvor, karamelový cukr a med. Marinádou potřeme připravená žebírka a zalijeme černým pivem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 200 °C

Horkovzdušná trouba: 180 °C

Doba pečení: 90 - 120 Minuty

Po upečení ihned podáváme s čerstvým pečivem nebo zeleninovým salátem.