Flag

Koláč s karamelovým pudingem

24 porcí
Jednoduché
65 min
Doma je tam, kde je puding. Tradiční domácí koláč od Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení s vyšším okrajem (30 x 40 cm)
Na těsto
480 g
kompot meruňkový (po odkapání)
250 ml
mléko plnotučné
2 ks
vejce slepičí
200 g
cukr
125 ml
slunečnicový olej
300 g
polohrubá mouka
1 balíček
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
50 g
kokos strouhaný
Na náplň
2 balíčky
Premium Puding Extra Karamel Dr. Oetker
900 ml
mléko plnotučné
60 g
cukr
Na ozdobení
30 g
kokos strouhaný
50 g
strouhaná čokoláda

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Premium Puding Extra Karamel Dr. Oetker
Celkem:
65 min
Příprava :
40 min
Doba pečení:
25 min
1
Příprava korpusus a pečení

Na přípravu korpusu kompot necháme na sítku důkladně odkapat. V míse metličkou vyšleháme mléko s vejci, cukrem a olejem dohladka. Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a kokosem a vymícháme dohladka. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a uhladíme. Na těsto poklademe stejnoměrně odkapané meruňky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: 25 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

2

Korpus necháme mírně zchladnout.

3
Příprava náplně

Na náplň připravíme puding s mlékem a cukrem podle návodu na obale. Ihned horký puding nalijeme na koláč, uhladíme a necháme zatuhnout.

4
Ozdobení koláče

Povrch ozdobíme strouhaným kokosem a čokoládou.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit