COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Královský koláč s plněnými pečenými jablky

(0)
0 0 5
Hodnocení recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Neodolatelný

O nás 12 porcí

střední obtížnost 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Královský koláč s plněnými pečenými jablky

Ještě potřebujeme:

dortová forma (Ø 26 cm)
vykrajovač jádřinců

Na náplň:

200 g sušené švestky
4 PL rum
1 zarovnaná KL skořice mletá
1 balíček Naturamyl Puding vanilka příchuť Dr. Oetker
2 vrchovatá PL cukr
750 ml smetana ke šlehání 33%
jablka (menší)

Na těsto:

250 g hladká mouka
150 g cukr
1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker
150 g máslo nebo margarín (změklé)
1 ks vejce

Na ozdobení:

50 g mandle (plátky)

preparation

příprava

1

Na přípravu náplně nakrájíme švestky na malé kousky. Přidáme rum a skořici, promícháme a necháme asi 1 hodinu odležet.

2

Puding uvaříme podle návodu na obale s cukrem a 750 ml smetany. Za občasného promíchání necháme vychladnout. Jablka oloupeme a pomocí vykrajovače jádřinců odstraníme jádřince.

3

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme máslo nebo margarín a vejce a ručně vypracujeme hladké těsto. Více jak polovinu těsta vyválíme na pomoučené pracovní ploše a vložíme na dno vymazané dortové formy. Vložíme do předehřáté trouby a předpečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Doba pečení: O nás 15 Minuty

4

Korpus necháme zchladnout. Ze zbylého těsta vytvarujeme váleček a rukou přitlačíme k okraji formy tak, abychom vytvořili okraj vysoký asi 4 cm.

5

Jablka naskládáme vedle sebe na korpus a naplníme švestkami. Mezi jablka naneseme puding a povrch ozdobíme plátky mandlí. Vložíme do trouby a dopečeme při teplotě uvedené v bodě 3. Doba pečení: asi 70 minut

6

Koláč necháme ve formě vychladnout. Vyjmeme z formy a podáváme.

Nutriční hodnoty na recept Královský koláč s plněnými pečenými jablky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 2139kJ
511kcal
1465kJ
350kcal
Tuky 33.81g 23.16g
Sacharidy 48.18g 33.00g
Bílkoviny 5.79g 3.97g

Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek