COOKIES na webu DR. OETKER

Tento web uloží soubory cookies do Vašeho zařízení, aby umožnil lepší fungování stránek. Více informací zde.

Krtkův dort – Zeleninová zahrádka

(0)
5 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Originální zeleninová zahrádka Krtkův dort Dr. Oetker.

16 porcí

snadná příprava 40 minut

Přísady

Přísady

na recept Krtkův dort – Zeleninová zahrádka

Na korpus:

1 balení Krtkův dort Dr. Oetker
100 g máslo změklé
2 ks vejce
75 ml mléko polotučné

Na náplň:

500 ml smetana ke šlehání 33%
100 ml voda studená
2 ks banán

Na ozdobení:

2 balení Marcipán Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská zelená Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker
Barva gelová potravinářská žlutá Dr. Oetker
Zdobení 4 druhy pestré Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

elektrický ruční šlehač
forma na biskupský chlebíček (30 x 11 cm)

preparation

příprava

1

Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme máslo, vejce a mléko a vyšleháme elektrickým ručním šlehačem podle návodu na obale. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Plynová trouba: 170 °C

Doba pečení: 35 minut

2

Korpus necháme vychladnout. Poté vyklopíme z formy a jednou podélně rozřízneme. Odříznutou část korpusu rozdrobíme a odložíme stranou. Na spodní díl naneseme oloupané a jednou podélně rozříznuté banány.

3

Na přípravu náplně smetanu vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň rozmícháme ve vodě a ihned vmícháme do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky, naneseme na korpus a posypeme rozdrobeným korpusem.

4

Na ozdobení obarvíme část marcipánu na zeleno, část na červeno, část na oranžovo smícháním červené a žluté barvy a část necháme neobarvenou. Z obarveného marcipánu vytvoříme zeleninu dle vlastní fantazie nebo podle obrázku. Na dozdobení zeleniny použijeme zdobení pestré. Dort ozdobíme zeleninou.

5

Uložíme do chladničky asi na 3 hodiny ztuhnout.

Nutriční hodnoty na recept Krtkův dort – Zeleninová zahrádka

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 1382 kJ
330 kcal
1168 kJ
279 kcal
Tuky 25.08 g 21.26 g
Sacharidy 20.53 g 17.40 g
Bílkoviny 3.03 g 2.57 g
Výrobky Dr. Oetker použité v receptu:

Pro více informací klikněte na výrobek