Krtkův zimní dort

Kvásková vánočka

Zpět na přehled receptů.

Křupavé kroužky

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

Křehké a lahodné sušenky s nádechem Třtinového cukru s mletým vanilkovým luskem Dr. Oetker, které můžete ozdobit podle vlastní fantazie.

asi 20 kusů

snadná příprava 20 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Křupavé kroužky

Na těsto:

130 g	hladká mouka
50 g	cukr třtinový
1 balíček	Třtinový cukr mletý vanilkový lusk Dr. Oetker
50 g	mandle sekané pražené
1 ks	bílek
70 g	máslo změklé

Na potření a posypání:

1 ks	žloutek
1 PL	mléko polotučné
50 g	mandle sekané pražené
	Kuličky duhové Dr. Oetker

Na ozdobení:

	Poleva tmavá Dr. Oetker
	Poleva světlá Dr. Oetker

Ještě potřebujeme:

2 ks	plech na pečení
	formička na vykrajování ve tvaru kolečka (ø 6 cm a ø 2,5 cm)

preparation

příprava

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s třtinovými cukry a mandlemi. Přidáme bílek a máslo a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát a tloušťce 0,5 cm a pomocí formiček vykrajujeme kroužky. Kroužky naneseme na plechy vyložené papírem na pečení.

Potřeme je pomocí štětce nebo mašlovačky žloutkem smíchaným s mlékem a posypeme nasekanými mandlemi nebo zdobením. Vložíme do předehřáté trouby a postupně pečeme.

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Plynová trouba: 180 °C

Doba pečení: asi 10 - 15 minut

Kroužky necháme vychladnout.

Polevy připravíme podle návodu na obale, ustřihneme malý růžek a kroužky dozdobíme.