Perníkové sušenky

Name: Perníkové sušenky
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: asi 50 kusů
Ingredients: 280 g hladká mouka; 1 balíček Kypřicí prášek do perníku Dr. Oetker; 180 g cukr; 1 balíček Vanilínový cukr Dr. Oetker; 2 ks vejce slepičí; 140 g máslo nebo margarímu změklého; 1 ks vejce slepičí; 1 balení mandle půlených

asi 50 kusů

Jednoduché

35 min

Velmi snadná příprava sušenek pro společné chvíle.

Přísady

Příprava

Na těsto

plech na pečení

formičky na vykrajování

Přísady

Na těsto

280 g

hladká mouka

1 balíček

Kypřicí prášek do perníku Dr. Oetker

180 g

cukr

1 balíček

Vanilínový cukr Dr. Oetker

2 ks

vejce slepičí

140 g

máslo nebo margarímu změklého

Na potření

1 ks

vejce slepičí

Na ozdobení

1 balení

mandle půlených

Zobrazit výrobky

Kypřicí prášek do perníku Dr. Oetker

Vanilínový cukr Dr. Oetker

Příprava:

Celkem:

35 min

Příprava :

20 min

Doba pečení:

12 min

Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku, kypřicí prášek do perníku, cukr a vanilínový cukr. Přidáme vejce, máslo nebo margarín a vypracujeme ručně hladké těsto. Na pomoučené pracovní desce vyválíme těsto o tloušce asi 4 mm. Pomocí formiček vykrájíme různé tvary a položíme na plech vyložený papírem na pečení.

Pečení

Sušenky potřeme pomocí štětce nebo mašlovačky rozšlehaným vejcem a ozdobíme půlkou mandle. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 12 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

Sušenky necháme vychladnout a uložíme do uzavíratelné nádoby.