Linecké halloweenské mozky
Přísady
Přísady
na recept Linecké halloweenské mozky
Na těsto:
| 1 balení | Bábovka Dr. Oetker |
| 250 g | máslo změklé nebo margarín |
| 1 ks | vejce |
| 1 balíček | Finesse citrónová kůra strouhaná Dr. Oetker |
Na slepení:
| 150 g | džem malinový nebo jahodový |
Na ozdobení:
| 2 balíčky | Poleva světlá Dr. Oetker |
| Barva gelová potravinářská červená Dr. Oetker | |
| asi 25 kusů | ořechy vlašské (půlky) |
Ještě potřebujeme:
| formička na vykrajování ve tvaru oválku (ø 8 cm) | |
| 2 ks | plech na pečení |
preparation
příprava
Na přípravu těsta smícháme v míse směs na bábovku, máslo nebo margarín, vejce, kůru a ručně vypracujeme hladké těsto.
Z těsta vyválíme na lehce pomoučněné pracovní desce plát o tloušťce 5 mm a pomocí vykrajovátka vykrojíme oválky. Přeneseme je na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 180 °C
Horkovzdušná trouba: 160 °C
Plynová trouba: 180 °C
Doba pečení: asi 10 minut
Oválky necháme vychladnout.
Džemem vždy 2 ovály slepíme k sobě.
Na ozdobení rozpustíme polevy podle návodu na obale. Část polevy nalijeme do misky a obarvíme červenou barvou. Oválky polijeme světlou polevou a půlky ořechů namočíme do červené polevy a ihned naneseme na povrch polevy a necháme zatuhnout. Zbylou červenou polevou povrch pocákáme a necháme zatuhnout.
Nutriční hodnoty na recept Linecké halloweenské mozky
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
883
kJ
211 kcal |
1700
kJ
406 kcal |
| Tuky | 14.08 g | 27.09 g |
| Sacharidy | 19.67 g | 37.83 g |
| Bílkoviny | 1.63 g | 3.14 g |
