Mrkvovo-dýňové cupcakes

Mrkvový koláč

Zpět na přehled receptů.

Mrkvovo-ořechové kytičky

(0)

Hodnocení Děkujeme za hodnocení!

(Nepovedlo se)
(Znám lepší)
(Dobrůtka)
(Skvělý recept)
(Fantastické!)

I zdravé vánoční cukroví může být chutné. Mrkvové kytičky s ořechovou moukou provoněné kořením a Vanilkovým luskem Dr. Oetker vás o tom jistě přesvědčí.

asi 40 kusů

snadná příprava 20 minut

Vytisknout

Přísady

na recept Mrkvovo-ořechové kytičky

Na těsto:

300 g	mouka z vlašských ořechů
40 g	hladká mouka
1 balíček	Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 zarovnaná KL	skořice mletá
1 zarovnaná KL	hřebíček mletý
1 ks	Vanilkový lusk Bourbon Dr. Oetker
250 g	máslo změklé
150 g	mrkve najemno nastrouhané

Na obalení:

100 g

moučkový cukr třtinový

Ještě potřebujeme:

	potravinářská folie
2 ks	plech na pečení
	formička na vykrajování ve tvaru kytičky (ø 7 cm)

preparation

příprava

Na přípravu těsta v míse smícháme ořechy s moukou, kypřicím práškem, skořicí, hřebíčkem a dření z lusku. Přidáme máslo a mrkev a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme do druhého dne do chladničky.

Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát a tloušťce 0,5 cm a pomocí formičky vykrajujeme kytičky. Kytičky naneseme na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a postupně pečeme.

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

Plynová trouba: 170 °C

Doba pečení: asi 12 minut

Horké kytičky obalujeme nebo pocukrujeme a necháme vychladnout.