Flag
Pečení

Mrkvovo-ořechové kytičky

asi 40 kusů
Jednoduché
40
I zdravé vánoční cukroví může být chutné. Mrkvové kytičky s ořechovou moukou provoněné kořením a Vanilkovým luskem Dr. Oetker vás o tom jistě přesvědčí.
Přísady
Příprava
Na těsto
300 g
mouka z vlašských ořechů
40 g
hladká mouka
1 balíček
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
1 zarovnaná KL
skořice mletá
1 zarovnaná KL
hřebíček mletý
1 ks
Vanilkový lusk Bourbon Dr. Oetker
250 g
máslo změklé
150 g
mrkve najemno nastrouhané
Na obalení
100 g
moučkový cukr třtinový
Ještě potřebujeme
potravinářská folie
2 ks
plech na pečení
formička na vykrajování ve tvaru kytičky (ø 7 cm)
Kypřicí prášek do pečiva Dr. Oetker
Vanilkový lusk Bourbon Dr. Oetker
Celkem:
40 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
12 min
1

Na přípravu těsta v míse smícháme ořechy s moukou, kypřicím práškem, skořicí, hřebíčkem a dření z lusku. Přidáme máslo a mrkev a ručně vypracujeme na hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme do druhého dne do chladničky.

2

Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát a tloušťce 0,5 cm a pomocí formičky vykrajujeme kytičky. Kytičky naneseme na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a postupně pečeme.

Doba pečení: asi 12 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

3

Horké kytičky obalujeme nebo pocukrujeme a necháme vychladnout.

Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty