Flag

Muffiny Krtkův dort s mangem

asi 12 porcí
Jednoduché
60 min
Vegetariánské
Lahodné muffiny z Krtkova dortu Black&White se šťavnatým mangem a jemným krémem potěší každého milovníka sladkého.
Vláčné kakaové těsto, osvěžující mango a jemný krém vytvářejí dezert, který zaujme chutí i vzhledem. Kombinace čokolády a tropického ovoce působí hravě, moderně a je ideální jako sladké pohoštění pro každou příležitost. Díky použití Krtkova dortu Black&White máte navíc jistotu, že výsledek se vžd...
Přísady
Příprava
Na korpus
elektrický ruční šlehač
forma na muffiny
papírové košíčky na muffiny
Na korpus
1 balení
Krtkův dort Black&White Dr. Oetker
100 g
máslo změklé
2 ks
vejce slepičí
75 ml
mléko polotučné
Na náplň
1 ks
mango nadrobno nakrájené
500 ml
smetana ke šlehání 33%
100 ml
voda studená
Na ozdobení
mango

Zobrazit výrobky

Krtkův dort Black&White Dr. Oetker
Celkem:
60 min
Příprava :
40 min
Doba pečení:
20 min
1
Příprava těsta a pečení

Na přípravu směs na korpus nasypeme do mísy. Přidáme máslo, vejce a mléko a vyšleháme šlehačem podle návodu na obale. Těsto naneseme do formy vyložené košíčky. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 20 minut

Elektrická trouba: 180 °C

Horkovzdušná trouba: 160 °C

2

Muffiny necháme vychladnout.

3
Rozdrobení části muffinů

Vychladlé muffiny na povrchu seřízneme. V míse odříznutou část rozdrobíme a odložíme stranou.

4
Dozdobení

Smetanu vyšleháme šlehačem na nejvyšším stupni dotuha. Směs na náplň rozmícháme ve vodě a ihned vmícháme do šlehačky. Nakonec vmícháme čokoládové vločky, naneseme kopulovitě na povrch muffinů a posypeme rozdrobeným korpusem. Ozdobíme mangem a uložíme do chladničky ztuhnout.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit