Flag
Pečení

Ořechovo-rebarborová buchta

asi 24 porcí
Jednoduché
55
Rebarborová sezóna je tady! Máme pro vás recept, který si zamilujete. Rebarbora v ořechovém těstě s krémem a Čokoládovými kousky Dr. Oetker.
Přísady
Příprava
Na těsto
380 g
mouka polohrubá
120 g
ořechy vlašské mleté
2 KL
Jedlá soda Dr. Oetker
250 g
cukr
400 g
rebarbora čerstvá
2 ks
vejce
Na krém
250 g
tvaroh
100 g
zakysaná smetana
60 g
moučkový cukr
1 balíček
Vanilkový cukr Dr. Oetker
Na ozdobení
1 balíček
Čokoládové kousky Dr. Oetker
Ještě potřebujeme
ponorný mixér
plech na pečení (30 x 40 cm)
elektrický ruční šlehač
Jedlá soda Dr. Oetker
Vanilkový cukr Dr. Oetker
Čokoládové kousky Dr. Oetker
Celkem:
55 min
Příprava :
30 min
Doba pečení:
25 min
1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s ořechy, sodou a cukrem. Přidáme očištěnou, rozmixovanou rebarboru a vejce a vymícháme dohladka. Těsto naneseme do vymazaného a moukou vysypaného plechu a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 25 minut

Elektrická trouba: 170 °C

Horkovzdušná trouba: 150 °C

2

Korpus necháme vychladnout.

3

Na krém v míse vyšleháme tvaroh se smetanou, cukrem a vanilkovým cukrem šlehačem dohladka. Krém naneseme na korpus, uhladíme a posypeme čokoládovými kousky.

Náš tip
Na závěr můžeme polít Polevou tmavou Dr. Oetker
Picture -
Picture -
OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty