Ovečky
Přísady:
Přísady:
na recept Ovečky
Na těsto:
| 600 g | hladká mouka |
| 200 g | moučkový cukr |
| 400 g | máslo změklé |
| 2 ks | žloutek |
| 1 ks | vejce |
| 1 PL | Holandské kakao Dr. Oetker |
Na slepení a ozdobení:
| 1 balíček | Poleva světlá Dr. Oetker |
| Zdobicí poleva tmavá kakaová Dr. Oetker |
Ještě potřebujeme:
| 2 ks | plech na pečení |
| formička na vykrajování ve tvaru kytičky a kolečka (ø 6 cm, 2 cm a 1 cm) |
preparation
příprava
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s cukrem. Přidáme máslo, žloutky a vejce a ručně vypracujeme hladké těsto. Do poloviny těsta zapracujeme kakao. Těsta zabalíme do potravinářské fólie a uložíme asi na hodinu do chladničky.
Na pomoučené pracovní ploše vyválíme z těst pomocí válečku pláty o tloušťce asi 0,5 cm a pomocí vykrajovátka vykrájíme kytičky a kolečka. Z těsta ještě vykrájíme uši a nohy. Vytvoříme různé kombinace oveček a mírně přitlačíme. Přeneseme na plechy vyložené papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Elektrická trouba: 190 °C
Horkovzdušná trouba: 170 °C
Plynová trouba: 190 °C
Doba pečení: asi 10 minut
Ovečky necháme vychladnout.
Polevu rozpustíme podle návodu na obale, ustřihneme malý růžek a vytvoříme ovečkám oči.
Nutriční hodnoty na recept Ovečky
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
553
kJ
132 kcal |
1976
kJ
472 kcal |
| Tuky | 7.92 g | 28.28 g |
| Sacharidy | 14.06 g | 50.23 g |
| Bílkoviny | 1.64 g | 5.85 g |
