Palačinky plněné kadeřavou kapustou

(0)
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Křupavé palačinky s kadeřavou kapustou a Creme VEGA Dr. Oetker.

asi 4 porce

snadná příprava 60 minut

Přísady

Přísady

na recept Palačinky plněné kadeřavou kapustou

Těsto:

250 g hladká mouka pšeničná
1 zarovnaná KL sůl
pepř černý čerstvě mletý
muškátový oříšek čerstvě nastrouhaný
500 ml mléko polotučné
4 ks vejce (velikost M)

Náplň:

300 g kadeřavá kapusta
sůl
200 g sýr feta nebo ovčí sýr
250 g mozzarella di bufala
4 plátků šunka vařená
1 ks cibule
1 PL olej např. slunečnicový
pepř černý čerstvě mletý
1 balení Creme VEGA Dr. Oetker

Na pečení:

trochu olej stolní např. slunečnicový

preparation

příprava

1

Těsto

Mouku v míse promícháme metličkou se solí, pepřem, muškátovým oříškem a mlékem. Přidáme vejce a znovu prošleháme. Těsto necháme 20 až 30 minut odpočívat.

2

Náplň

Kapustu probereme, umyjeme a odstraníme tvrdé stonky. Listy 5 minut povaříme ve vroucí osolené vodě. Rychle zchladíme ve studené vodě, necháme okapat a tekutinu vymačkáme. Oba druhy sýra nakrájíme na kostky, šunku natrháme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno.

3

Palačinky

Na pánvi s nepřilnavým povrchem (Ø asi 24 cm) na troše oleje postupně opečeme asi 8 palačinek.

4

V hrnci zahřejeme olej a osmažíme na něm cibulku. Potom přidáme kapustu a krátce podusíme. Smícháme s Creme VEGA a dochutíme solí a pepřem.

5

4 palačinky rovnoměrně potřeme kapustovou hmotou. Na ni rozdělíme sýr a šunku. Každý kus přikryjeme druhou palačinkou. Takto připravené je z obou stran osmažíme na troše oleje na pánvi, dokud se sýr nerozpustí.

Nutriční hodnoty na recept Palačinky plněné kadeřavou kapustou

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 3714 kJ
887 kcal
758 kJ
181 kcal
Tuky 49.89 g 10.20 g
Sacharidy 66.77 g 13.65 g
Bílkoviny 43.16 g 8.83 g
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách. Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Je nezbytně nutné, abyste je nevypínali.

Vždy aktivní
Analýzy a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie mapující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro vás naši nabídku.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale také obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Ano

Odmítám