Pečený grapefruit s rumovým cukrem
Přísady
Přísady
na recept Pečený grapefruit s rumovým cukrem
Ještě potřebujeme:
| zapékací nádoba |
Přísady:
| 2 ks | grapefruit |
| 2 balení | Třtinový cukr s rumovou příchutí Dr. Oetker |
| 1 KL | skořice |
| 2 PL | med |
| 4 KL | máslo |
preparation
příprava
Grapefruity s kůrou omyjeme a osušíme. Na grepu po obvodu lehce nařízneme kůru, abychom vyloupli dvě celé poloviny kůry. Grep rozpůlíme a nařežeme na jednotlivé měsíčky, které úplně nedořízneme. Důkladně obě poloviny grepu prosypeme cukrem, skořicí a pokapeme medem.
Dáme do máslem vymazané zapékací nádoby, poklademe máslem a pečeme.
Elektrická trouba: 150 °C
Horkovzdušná trouba: 130 °C
Doba pečení: 15 minut
Grapefruity vyjmeme z trouby, necháme mírně vychladnout a servírujeme i s kůrou ještě teplé.
Skvělá a chutná varianta servírování grapefruitu. Hodí se samotné jako dezert nebo ke grilovanému masu. Možno i ogrilovat na venkovním grilu společně s masem nebo jiným ovocem (např. hrušky, ananas nebo banány).
TIP: Před podáváním můžeme mírně pokapat rumem, pro děti libovolným sirupem.
Nutriční hodnoty na recept Pečený grapefruit s rumovým cukrem
| na porci / kus | na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
339
kJ
81 kcal |
1549
kJ
370 kcal |
| Tuky | 0.83 g | 3.79 g |
| Sacharidy | 18.51 g | 84.14 g |
| Bílkoviny | 0.07 g | 0.31 g |
