Prasátka
Přikrytý jablečný dort
Zpět na přehled receptů.

Preclíkové jednohubky

preclikove jednohubky
(0)
5 1 5
Hodnocení Děkujeme za hodnocení!
    (Nepovedlo se)
    (Znám lepší)
    (Dobrůtka)
    (Skvělý recept)
    (Fantastické!)

Preclíky jako jednohubky jsou výborným občerstvením k novoroční oslavě.

asi 10 porcí

střední obtížnost 100 minut
Vytisknout

Přísady:

Přísady:

na recept Preclíkové jednohubky

Na těsto:

450 g hladká mouka
1 balíček Droždí sušené Dr. Oetker
2,5 zarovnaná KL sůl
2 zarovnaná PL cukr třtinový
90 g máslo změklé
250 ml voda teplá

Na potření a uvaření:

1 PL olej
3 l voda
50 g Jedlá soda Dr. Oetker

Na potření a posypání:

1 ks vejce
1 PL voda studená
1 PL sůl hrubá

Na sýrovou omáčku:

10 g máslo
1 zarovnaná KL hladká mouka
200 ml mléko polotučné
250 g sýru čedar (nastrouhaný)

Ještě potřebujeme:

1 ks hrnec velký
2 ks plech na pečení

preparation

příprava

1

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, solí a cukrem. Přidáme máslo a teplou vodu a ručně vypracujeme na hladké těsto. Povrch těsta potřeme olejem, přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme alespoň hodinu kynout. Poté těsto rozdělíme na 8 stejných dílů a vytvoříme z nich válečky. Válečky nakrájíme na malé kousky.

2

Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme k varu. Opatrně přidáváme po částech sodu. Preclíky vaříme ve vodě po částech (asi po 20 kusech) nejméně 30 sekund. Vyjmeme děrovanou lžící a naneseme na vymazaný plech tak, aby se nedotýkaly.

3

Preclíky potřeme vejcem vyšlehaným s vodou a posypeme hrubou solí. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova.

Elektrická trouba: 220 °C

Horkovzdušná trouba: 200 °C

Plynová trouba: 220 °C

Doba pečení: asi 20 minut

4

Na přípravu sýrové omáčky rozpustíme v hrnci máslo. Přidáme mouku rozmíchanou v mléce a povaříme, dokud nezačne houstnout. Poté odstavíme, přidáme sýr a mícháme, dokud se sýr zcela nerozpustí.

5

Preclíky podáváme se sýrovou omáčkou.

Pokud chceme preclíky na sladko, před pečením je místo soli posypeme Skořicovým cukrem Dr. Oetker. Na sladkou omáčku vyšleháme smetanový sýr s moučkovým cukrem, Vanilkovým cukrem Dr. Oetker a trochou mléka.

Nutriční hodnoty na recept Preclíkové jednohubky

na porci / kus na 100 g / ml
Energie 43748 kJ
10449 kcal 		1528 kJ
365 kcal
Tuky 811.26 g 28.32 g
Sacharidy 112.28 g 3.92 g
Bílkoviny 657.07 g 22.93 g
Vytisknout
9 souvisejících receptů
karamelky Karamelky
opile cupcakes s datlemi Opilé cupcakes s datlemi
jablecny kolac Jablečný koláč
tapiokove muffiny s ovocem Tapiokové muffiny s ovocem
parizske rohlicky Pařížské rohlíčky
brownies z cervenych fazoli s kakaovymi boby Brownies z červených fazolí s kakaovými boby
cokoladovy kolac s hruskami Čokoládový koláč s hruškami
cerne kosicky se zlatym kremem Černé košíčky se zlatým krémem
svatecni lanyze Sváteční lanýže
Souhlas se sledováním

Byli bychom rádi za Váš souhlas, abychom my a naši partneři mohli používat soubory cookies a podobné technologie a mohli díky tomu pochopit, jak naše internetové stránky využíváte. Umožní nám to lépe porozumět vašemu uživatelskému chování a můžeme mu naše internetové stránky přizpůsobit. Dále bychom spolu s našimi partnery rádi používali tyto údaje pro vytváření personalizovaných nabídek na jejich platformách.

Pokud s tím souhlasíte, klikněte, prosím, na „Souhlasím“. Váš souhlas výslovně zahrnuje také případné předání údajů do Spojených států amerických (dále jen „USA“) ve smyslu článku 49 GDPR. Podrobnější informace naleznete v našich Zásadách ochrany osobních údajů, zde najdete také další informace o předávání dat poskytovatelům technologií a partnerům v USA. Svůj názor můžete změnit kdykoliv.

Nezbytné funkce

K zajištění základních funkcí našich internetových stránek potřebujeme soubory cookies a podobné technologie. Patří sem např. uložení těchto nastavení. Jejich využití je zcela nezbytné, proto tuto možnost nelze vypnout.

Vždy aktivní
Analytika a personalizace

Dále bychom se rádi dozvěděli, jak využíváte naše internetové stránky, abychom je pro vás a ostatní uživatele mohli optimalizovat. Pro tento účel používáme soubory cookies a podobné technologie sledující chování uživatelů, což nám pomáhá vylepšit pro Vás naši nabídku.

Využíváme také poskytovatele technologií, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.

Ano

Odmítám

(Re-)Marketing / sdílení údajů se třetími stranami

Pro uzpůsobení našich marketingových kampaní vašim potřebám potřebujeme shromáždit údaje o tom, jak se na naše internetové stránky dostáváte a jak interagujete s našimi reklamami. Díky tomu pro Vás můžeme vytvářet nejen lepší reklamy, ale i samotný obsah. Naši marketingoví partneři tyto informace používají také ke svým vlastním účelům, např. k personalizaci Vašeho účtu nebo profilu na jejich platformě.

Spolupracujeme také s partnery, kteří mohou zpracovávat vaše údaje v USA. V takovém případě existuje potenciální riziko, že bezpečnostní služby USA mohou získat přístup k Vašim osobním údajům ve velkém rozsahu a bez předchozího upozornění a že proti tomu nebudete moci podniknout účinné právní kroky v USA.

Ano

Odmítám