Flag

Preclíky

30 kusů
Středně obtížné
65 min
Slané kynuté preclíky vhodné k pivu i vínu.
Přísady
Příprava
Na těsto
plech na pečení
papír na pečení
Na těsto
500 g
hladká mouka
1 balíček
Droždí Dr. Oetker
1 zarovnaná KL
cukr
2 zarovnaná KL
sůl
0,5 KL
pepř mletý
120 g
máslo změklé nebo margarín
300 ml
pivo světlé
2 ks
žloutek
Na potření a posypání
1 ks
vejce slepičí
sůl hrubozrnná
kmín mák nebo sezam

Zobrazit výrobky

Droždí Dr. Oetker
Celkem:
65 min
Příprava :
20 min
Doba pečení:
45 min
1
Příprava těsta

Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s droždím, cukrem, solí a pepřem.  Přidáme máslo nebo margarín, pivo a žloutky a vypracujeme na hladké těsto. Zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut kynout.  Z vykynutého těsta vytvoříme preclíky a naneseme na plech vyložený papírem na pečení.

2
Pečení

Preclíky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí, kmínem, mákem nebo sezamem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Doba pečení: asi 45 minut

Elektrická trouba: 190 °C

Horkovzdušná trouba: 170 °C

3

Preclíky necháme vychladnout.

OHODNOŤTE TENTO RECEPT
Jak se tento recept povedl?

Související recepty

Mohlo by se vám také líbit