Red Velvet s ovocem

(0)

Hodnocení recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

de Luxe dort s Red Velvet Dr.Oetker

12 porcí

snadná příprava 35 minut

vytisknout

Přísady

na recept Red Velvet s ovocem

Ještě potřebujeme:

	dortová forma (Ø 26 cm)
	elektrický ruční šlehač

Na těsto:

1 balení	Red Velvet dort Dr. Oetker
125 ml	smetana ke šlehání 33%
3 ks	vejce

Na náplň:

125 ml	smetana ke šlehání 33%
400 g	zakysaná smetana
500 g	ovoce (borůvky, maliny, jahody)

preparation

příprava

Na přípravu těsta vyšleháme směs na korpus se smetanou a vejci podle návodu na obale. Těsto naneseme do vymazané a moukou vysypané formy a uhladíme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 160 °C

Horkovzdušná trouba: 140 °C

Doba pečení: O nás 30 Minuty

Korpus necháme vychladnout.

Na příravu náplně vyšleháme směs na náplň se smetanou ke šlehání a zakysanou smetanou podle návodu na obale.

Korpus dvakrát podélně prořízneme. Na spodní díl korpusu naneseme jednu třetinu náplně a jednu třetinu očištěného ovoce. Zakryjeme druhým dílem, naneseme polovinu náplně a polovinu ovoce. Zakryjeme třetím dílem, potřeme zbytkem náplně a dozdobíme zbytkem ovoce. Dort uložíme do chladničky a necháme tuhnouz asi 2 hodiny.

Původ receptu Red Velvet (Červený samet) pochází ze Spojených států, konkrétně z New Yorku od slavného hotelu Waldorf-Astoria. Korpus má typickou červenohnědou barvu.